개띠봉의 트렌드 개띠봉의 트렌드

은행이란 무엇인가요?은행(銀杏)은 은행나무(Ginkgo biloba)의 열매로, 동양에서는 오랜 세월 동안 약재 및 식재료로 사용되어 왔습니다. 겉껍질에서는 특유의 냄새가 나지만, 속껍질 안의 핵(씨앗 부분)은 익혀서 먹으면 고소한 맛과 향을 지녀 대중적인 건강 간식으로도 인기 있습니다. 특히 가을철에 많이 수확되며, 구워 먹거나 죽, 전 등으로 활용됩니다.은행에 들어 있는 주요 영양소은행은 다양한 생리활성 성분을 함유하고 있습니다. 특히 플라보노이드, 테르페노이드, 유기산, 아미노산 등의 함량이 높아 건강식품으로 주목받고 있습니다. 그 중에서도 가장 대표적인 성분은 다음과 같습니다:플라보노이드: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 억제징코플라본(Ginkgolides): 혈액 순환 개선에 도움테르페노이드: ..